6,5-Zoll-Damaszener-Nakiri-Messer – VG-10 Japanisches Hackmesser & Gemüsemesser mit Olivenholzgriff
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- DAMASKUS-STAHLKERN - Das Nakiri-Messer besteht aus japanischem VG-10-Stahlkern, der durch Vakuum-Wärmebehandlung gehämmert wird. Beim Falten und Schmieden bilden sich sehr dichte, feine Metallkörner, wodurch Messer mit hoher Härte (62HRC) und Verschleißfestigkeit entstehen.
- HANDGEFERTIGTE WASSERGESCHÄRFTE KLINGE - Japanische Küchenmesser werden von Hand geschärft, indem die Kraft eines Schleifsteins und die Flexibilität von Wasser, Sand und Reinigung gleichzeitig genutzt werden, um eine rasiermesserscharfe 15-Grad-Kante zu erzielen und eine superscharfe Klinge zu schaffen
- ERGONOMISCHER, KOMFORTABLER HOLZGRIFF - Damaszener Kochmesser mit ergonomischem Olivenholzgriff bieten höchsten Komfort und Kontrolle. Das handpolierte Küchenmesser gewährleistet optimale Stabilität und Balance und ist somit perfekt für den täglichen Gebrauch.
- EINZIGARTIGES ANTIHAFT-RILLENDESIGN - Hackmesser mit rechteckiger Klinge und rasiermesserscharfer Schneide. Das spezielle Rillendesign verringert die Kontaktfläche zwischen Lebensmittel und Klinge, minimiert die Reibung und verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge kleben bleiben.
- GROßARTIGER HELFER FÜR DIE KÜCHE - Die Klinge des Gemüsemessers ist 6,5 Zoll lang und 2,5 mm dick. Sie eignet sich perfekt für verschiedene Küchenarbeiten zum Schneiden von Gemüse und Fleisch. Daher ist das Nakiri-Messer die beste Wahl für Ihre kulinarischen Unternehmungen, bei denen Sie gerne kochen
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